FC2ブログ
2013年01月 / 12月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫02月

2013'01.30 (Wed)

月末の備蓄

今朝はちょっと早起き。
月末の食糧準備です。

常備菜のきんぴら。 お弁当とか、あとちょっと1品に助かります。
004c.jpg

砂を吐かせたアサリ
003b.jpg
とても良いあさり。これをこのまま冷凍しておきます。
すぐにボンゴレとか、酒蒸しなどがつくれて、便利です。
一晩砂を吐かせるだけなので、楽ちんの準備です。

豚バラと大根の煮物 
005d_20130130131340.jpg
汁の下に半熟ゆで卵が入ってます。
漬けておくだけで、味がしみて美味しい。

あとはほうれん草をゆでて終了。
短時間だったからこのくらいしかできませんでした。
でも、これで本日と明日2日間は乗り切れそうです。

そして、いつものようにお弁当
002a_20130130131721.jpg
今日は3個。歯痛の次男にはひき肉を使ってリゾットを用意。

あんまり忙しかったら、お弁当を買ってこよう。今年はそうする。
と思ったりもしたのだけれど、やはりなんとなく気が咎める。
でも、かなり手抜き、時短の下ごしらえでした。

もう何年、こうして来たのかな。
そして、あとどのくらい、続くのかな。

なんて思った朝の台所。



にほんブログ村 主婦日記ブログ アラフィフ主婦へ
にほんブログ村

にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 注文住宅(業者)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 家族ブログへ
にほんブログ村



テーマ : 日常雑感 - ジャンル : ブログ

13:26  |  日常雑感  |  TB(0)  |  CM(4)  |  EDIT  |  Top↑
 | HOME |