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2017'09.29 (Fri)

食欲の秋

お店で食用菊をみつけたので買ってきました。
がくを取り、洗って、サッと茹でます。
DSC_1089a.jpg

きのこと合せて二杯酢でいただくのが、秋の定番です。
赤紫色の物もありますよね。
お料理が華やかに、秋らしくなるので、見かけると、購入します。

サッと茹でたものは、冷凍もできるので、しばらく楽しめるのです。
DSC_1090b.jpg

ギンナンも出て来ますよね。これも例年冷凍しています。
秋の楽しみ。お酒が進みそうです。

そしてもう一つ。
お昼休みにAさんからいただきました。
なつかしのペコちゃん焼きです。
DSC_1091c.jpg

見た途端に、学生時代が甦ります。
実習の合い間に神楽坂まで行き、ペコちゃん焼き、良く買って食べていました。
食べ応えがあって、しばしお腹が満たされる・・・談話室のインスタントコーヒー
と一緒に一息入れていたのでした。

本日は日本茶と一緒に、たいへん美味しくいただきました。
有難うございます。

食欲MAX。
来月早々の健康診断が恐ろしい私です。








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