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2008'04.28 (Mon)

虹の彼方に・・

友人に誘われて、週末、山菜採りに行ってきました。
友人の取引先の社長さんがガイドして下さったのです。

両手に花ではなかったけれど・・まあ枯れ木も山のにぎわい・・ということで絵文字名を入力してください

今年は雪が多かったそうで、狙っていたタラの芽はまだ、
わらびのあるところへも雪で行けませんでした。
でも、ふきのとうとこごみがたくさんとれました。
それに、満開の桜のお花見もできたので大満足でした。


山菜


ゆっくりとお昼をいただき、温泉に浸かり、三人で他愛の無い話をして、
すっかりリラックス。山里の春を満喫しました。風呂


帰り道、ふと見上げれば、虹がかかっていました。
空に大きな円を描いて、キラキラ輝いている虹。
なんだか良いことがありそうで、はしゃいでしまいました。

にじ


いろいろあるけど、また家族のためにがんばろう。
仕事もがんばろうね。
こんな時間が持てて、幸せだよね・・なんて。
みんな、虹を写真におさめて、さあ駅へ・・・

越後湯沢の駅に到着。
ここで利き酒をしているの、ご存じですか。

利き酒


まだ少し時間があったので、もちろんトライ。
期間限定、とか
利き酒限定何杯まで、とかいうのを中心に、
人気ナンバーワンとか、
一押し・・なんていうのをいただきました。
ここ、いろんなお塩も置いてあって、自由に試せます。
沖縄のお塩、赤い色した塩・・そんなのをちょっぴり舐めては
日本酒をちびり、ちびり。

はい、新幹線に乗る頃には、すっかり虹の彼方へ旅立っていました。虹


山菜、ちゃんとおいしくいただきましたよ。

フキノトウの天ぷら
ふき味噌
こごみのゴママヨネーズあえ
それにお土産の日本酒でまた晩酌しました。

ふきのとう、残りはゆでて水にさらしてギュッと絞って冷凍。
これを刻んで今度はパスタにする予定。
たけのこ、きのこにふきのとう、生ハムも入れて・・おいしそうだと思いません?
・・・ワインですねSMILE

テーマ : 日常雑感 - ジャンル : ブログ

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